Oggi vogliamo proporvi una “ricetta” un po’ particolare, quella della tisana all’anice stellato e arancia. Le proprietà balsamiche dell’anice e la ricchezza di vitamina C dell’arancia, fanno si che questa tisana sia particolarmente indicata a contrastare raffreddori e colpi di freddo, così frequenti in questo periodo.

Un modo per preparare questa tisana:

  • spremere le arance, circa una per ogni tazza;

  • portare a bollore l’acqua, spegnere il fuoco e unire l’anice stellato, lasciandolo in infusione per 3 minuti;

  • filtrare il succo di arancia e aggiungerlo alla tisana.

A piacere insieme all’anice stellato potete variare la vostra tisana aggiugendo 1 bacca di vaniglia oppure 1 cucchiaino di carcadè.

Prendetevi un po’ di tempo per voi stessi e rilassatevi magari accompagnando la tisana con qualche pasticcino.

La nostra tisana all’anice stellato e arancia è stata preparata nella cucina Beko.

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