Ceglie Food Festival 2016

ceglie food festival 2016

Il 5, il 6 e il 7 Agosto 2016 si terrà a Ceglie Massapica, cittadina che sorge nel cuore della Valle d’Itria, la IX edizione del Ceglie Food Festival 2016.
Torna, infatti, anche quest’anno il consueto appuntamento di tre giorni per appassionati di cucina dedicati ai sapori del Mediterraneo con spettacoli gastronomici, momenti d’approfondimento, laboratori educativi, eventi di arte e musica declinati attraverso quattro macro-aree caratterizzanti tutti i percorsi che verranno proposti ovvero “Eccellenze e tradizioni”, “Benessere e sociale”, “Cibo dal mondo”, “Finger e Street Food”, rendendo possibile l’incontro tra cucina tipica del Sud Italia con quella internazionale.

ceglie food festival 2016
Durante il Ceglie Food Festival 2016 si avrà anche l’opportunità, inoltre, di visitare le stradine del paese, scoprendo il territorio e le sue tipicità non solo dal punto di vista enogastronomico ma anche esperienziale. Si potrà, infatti, scegliere di intraprendere un vero e proprio viaggio culinario attraverso il percorso sensoriale delle spezie oppure quello dei pomodori a “pennula” appesi lungo una/due vie caratteristiche del centro storico a richiamo della tradizione pugliese che vede nei periodi estivi la preparazione di questi pomodori “a grappolo”; o ancora, imparare gli elementi caratterizzanti la cultura locale attraverso il racconto di lavori legati al cibo e alle tradizioni locali e osservando signore anziane pugliesi che preparano le orecchiette, trullari, artigiani, con la possibilità di organizzare dei mini-workshop di 20/30 minuti a cui il turista può prender parte portando poi a casa il lavoro elaborato.
In occasione del Ceglie Food Festival 2016 la Med Cooking School sarà aperta a visitatori, turisti ed appassionati che potranno partecipare alle lezioni di cucina nell'aula BEKO insieme a professionisti del settore. In particolare è possibile iscriversi a:

Ceglie Food Festival 2016

6 agosto:

Iscriviti al Corso di Giovanna Quaranta

Quota di partecipazione € 10,00

 

Iscriviti al Corso di Palma D'onofrio

Corso gratuito, offerto dallo sponsor Beko

7 agosto:

Iscriviti al Corso di Antonella Ricci

Quota di partecipazione € 10,00

 

Iscriviti al Corso di Palma D'onofrio

 Corso gratuito, offerto dallo sponsor Beko

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