Corso di intaglio artistico di vegetali

Corso di intaglio artistico di vegetali

Corso di intaglio artistico di vegetali L’intaglio artistico di vegetali è un’arte antica di orginini orientali, probabilmente thailandesi, che permette di ricavare da frutta e verdura figure come fiori, uccelli ed altre fantasie. Oggi ci capita spesso di vedere queste sculture, vere e proprie opere d’arte, durante buffet nuziali ad esempio o catering importanti. Tutti possono imparare l’arte dell’intaglio e della decorazione in cucina, e divertirsi a lasciare a bocca aperta familiari e amici presentando in tavola creazioni artistiche fantasiose e superbamente accattivanti, ma anche commestibili. Per questo abbiamo pensato di proporvi un pomeriggio per l’avvicinamento alle tecniche dell’intaglio thailandese, presso la Med Cooking School. La lezione sarà eseguita dall’esperto Nico Derinaldis vincitore della medaglia d’argento nel 2016 al Tirreno C.T. di Massa Carrara Il corso si terrà il 14 marzo dalle 15.00 alle 18.00. Il costo per l’iscrizione è di € 35,00. ISCRIVITI AL CORSO Compila il modulo per iscriverti, sarai ricontattato per conferma. RICHIEDI INFORMAZIONI...

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Beko Cooking Day

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I miei dolci al cioccolato

I miei dolci al cioccolato

I miei dolci al cioccolato Il 24 Novembre dalle 18.00 alle 21.00 alla Med Cooking School si terrà il corso amatoriale con Armando Palmieri, famoso chef pasticcere, che ci insegnerà a preparare:  –  CAPRESE – TORTA GOLOSA CIOCCOGIANDUIA – CIOCCO BON BON PRET A MANGER – CREMOSITA’ AL BICCHIERE             Costo del corso Il costo del corso sarà di €...

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Benvenuto autunno

 Benvenuto autunno

Benvenuto autunno   Lunedì 19 settembre dalle 10.00 alle 13.00 con Antonella Ricci faremo una lezione di cucina amatoriale nella nostra aula training.           Costo della lezione 60,00 euro Le ricette saranno: – Sagna penta con fiori di zucca e pesto di zucchina e mandorle al profumo di basilico – Bocconcini di coniglio ai funghi cardoncelli e cipollotto fresco – Cono di ricotta con fichi mandorlati e colata di cacao amaro  ...

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Benvenuta Primavera!

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Secondi di pesce – Ricette d’Inverno

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Tornano le “Stagioni della Med Cooking School”, continua il corso INVERNO! Terzo appuntamento con i SECONDI DI PESCE, due giorni per sei ricette da preparare insieme alla maestra di cucina Giovanna...

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